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FONTE GALVANINA BIO:
3,50 €

Bio Cola senza caffeina, Mandarino, Pompelmo rosso, Limonata, Gassosa

PLOSE:
2,50 €

Cola, Chinotto, Aranciata

CAFFÈ
1,50 €

Crocchette di baccalà con mayonese al dragoncello
6 €

Polpette di mora romagnola alla griglia con salza Tzatziki
6 €

Grissini di Passatelli fritti serviti con fonduta di Parmigiano Reggiano
5 €

Fiore di zucca ripieni di mozzarella e alici
2,5 €

Patate cacio e pepe
6 €

Jalapeños ripieni di formaggio
5 €

CAPRESE
8 €

Pomodoro, mozzarella di bufala, EVO al basilico, origano

POLLO
10 €

Straccetti di pollo grigliati, patate, fagiolini, uovo sodo, gherigli di noci

CAPRICCIO
9 €

Rucola, lattuga, radicchio rosso, olive, tonno, scaglie di Parmigiano Reggiano, pomodoro

MEXICO
9 €

Lattuga, rucola, pomodoro, fagioli, straccetti di pollo panati e speziati, cipolla

MARGHERITA
8 €

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte, basilico

DOC
10

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, basilico, Parmigiano Reggiano spolverato

MIMOSA
10 €

Pomodorino giallo Lucariello, Mozzarella di bufala, origano siciliano

SPUNZILLA
10 €

Pomodoro del Piennolo, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine

PACCHETELLE
10 €

Filetti di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, basilico, Parmigiano Reggiano spolverato

4 FACCE - divisa in 4 parti
12 €

1/4 DOC, 1/4 Mimosa, 1/4 Spunzilla, 1/4 Pacchetelle, EVO al basilico

CALABRESE
10 €

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella fiordilatte, olive nere, salamino piccante, basilico, origano

VESUVIANA
11 €

Mozzarella affumicata, friarielli, salsiccia, Parmigiano Reggiano spolverato

FUMO DI LONDRA
11 €

Mozzarella affumicata, zucchine, julienne di speck, ricotta, pepe

RE FERDINANDO
11 €

Mozzarella affumicata, funghi porcini, salsiccia, ricotta, Parmigiano Reggiano spolverato, pepe nero

TREVIGIANA
10 €

Pomodoro San Marzano DOP, radicchio, pancetta, Parmigiano Reggiano spolverato

QUADRIFOGLIO - divisa in 4 parti
12 €

1/4 Pacchetelle, 1/4 Mozzarella affumicata, funghi porcini, speck, 1/4 Vesuviana, 1/4 pomodoro San Marzano DOP, Gorgonzola, salamino piccante

VEGETARIANA - divisa in 4 parti
12 €

1/4 melanzane, bufala affumicata; 1/4 patate, gorgonzola; 1/4 zucchine, mozzarella fior di latte; 1/4 friarielli, ricotta

CACIO E PEPE
10 €

Bufala affumicata, gorgonzola, pecorino, pepe

VIA EMILIA
15 €

Mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio di Bronte, mortadella La Santo Villani, Parmigiano Reggiano in scaglie

HAPPY PORK
15 €

ozzarella fiordilatte, Stracciatella pugliese, spalla di Mora Romagnola cotta a bassa temperatura, EVO al basilico, Parmigiano Reggiano spolverato

CAMERA A SUD
14 €

Pomodoro San Marzano DOP, friarielli, ’nduja, ricotta salata

GAMBERO
14 €

Gambero rosso di Mazara del Vallo, stracciatella pugliese, scorza di lime grattugiata, pepe

CANTABRICA
15 €

Mozzarella fiordilatte, Stracciatella pugliese, alici del Cantabrico, zucchine grigliate, pepe

L’ALTRA NAPOLI
13 €

Pomodoro San Marzano DOP, alici del Cantabrico, origano selvatico, EVO al basilico

DOC GOURMET
13 €

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano, Basilico crunch, EVO al basilico

ITALIANO
13 €

Pan brioche, 180 gr di fassona piemontese, mozzarella di bufala, pomodoro, lattuga, origano

RANZANI
14 €

Pan brioche, 180 gr di fassona piemontese, Mozzarella affumicata, lardo di colonnata, pomodorini secchi, senape

MAGALI’
14 €

Pan brioche, 180 gr di fassona piemontese, pancetta, pecorino romano, cipolla caramellata, aceto balsamico

CHEDDAR & BACON
14 €

Pan brioche, 180 gr di fassona piemontese, bacon, cheddar cheese, salsa barbecue

RUGHETTA
14 €

Pan brioche, 180 gr di fassona piemontese, pesto di Rucola, Gorgonzola dolce, bacon croccante, pomodori grigliat

Tenera e fondente con mascarpone
6 €

Il nostro cannolo alla siciliana
6 €

Tiramistout
6 €

Babà al rum ripieno di mascarpone
6 €

Gelato alla crema con amarene Fabbri
6 €

Tartufo nero di Pizzo Calabro
6 €

 

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